Proste przepisy na świąteczne wypieki z dziećmi
Wbrew temu, co pokazuje praktyka, maluchy uwielbiają pomagać w domu. Zwłaszcza jeśli chodzi o świąteczne wypieki 😊. Dzieci, pierniczki i lukier to połączenie idealne! Co prawda sprzątania jest potem od groma, ale warto! Radość i duma, jakie będą czuć nasze dzieci, zrekompensują nam straty.
Przygotowaliśmy dla Was zbiór prostych przepisów, które bez problemu powinniście wykonać z „pomocą” podopiecznych. Podzielcie się z nami efektami na naszym profilu na Facebooku! Oczywiście jeżeli zdążycie je uchwycić, zanim znikną w brzuchach 😉.
Poniżej znajdziecie propozycje przepisów, zawierające informacje o potrzebnych składnikach, czasie koniecznym na przygotowanie i poziomie trudności. Jeżeli któryś przepis zwróci Waszą uwagę, na samym dole znajdziecie odnośnik do pełnej wersji.
Najlepsze świąteczne filmy. Co obejrzeć z dzieckiem? >>
Świąteczne ciasteczka czekoladowe — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
250 g masła
150 g drobnego cukru do wypieków
40 g kakao
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
170 g cukru pudru
60 ml wrzącej wody
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Pepparkakor — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
150 g melasy (syropu z buraków, syropu z daktyli lub syropu klonowego)
110 g masła
100 g cukru pudru
375 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
1 i 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
1/4 łyżeczki soli
1 duże jajko
2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
Czas przygotowania: około 2,5 godziny
Czas pieczenia: do 10 minut
Poziom trudności: łatwe
Ciasteczka anyżowe — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
360 g mąki pszennej
70 g skrobi ziemniaczanej
140 g cukru pudru
2,5 łyżeczki zmielonego anyżu*
świeżo otarta skórka z 1 dużej pomarańczy
ziarenka wanilii z połowy laski wanilii
250 g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
1 duże jajko
Czas przygotowania: około 1,5 godziny
Czas pieczenia: 15 minut
Poziom trudności: łatwe
Szybkie pierniczki — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
2 duże jajka
130 g cukru pudru
100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego
100 g łagodnego miodu np. akacjowego*
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: do 10 minut
Poziom trudności: łatwe
Pierniczki Katarzynki — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
200 g płynnego miodu
1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika
kilka łyżek karmelu (zamiast dodałam 1 łyżkę kakao)
100 g cukru pudru
1 jajko
400 g mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Poziom trudności: średnio trudne
Pierniczki — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
550 g mąki pszennej
300 g miodu (z miodem sztucznym pierniczki zmiękną szybciej, niż z prawdziwym)
100 g cukru pudru
120 g masła
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
30 – 40 g przyprawy do piernika (lub mniej, jeśli przyprawa jest mocna lub dobrej jakości)
1 łyżeczka kakao (niekoniecznie, tylko dla koloru)
Czas przygotowania: 15 minut lub dłużej, jeżeli zajdzie konieczność schłodzenia
Czas pieczenia: 10 minut
Poziom trudności: łatwe
Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
180 g masła, zimnego
200 g cukru pudru
350 g mąki pszennej
1 duże jajko
1 żółtko
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
szczypta soli
50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej
czerwone groszki
lukier białkowy do przyklejania nosków (czekolada również się nadaje)
Czas przygotowania: 45 minut
Poziom trudności: łatwe
Miodowe pierniczki przekładane czekoladą — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
150 g masła
90 g miałkiego brązowego cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 g płynnego miodu*
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
szczypta soli
120 ml śmietany kremówki 36%
130 g deserowej czekolady
Czas przygotowania: 1,5 godziny
Czas pieczenia: 12 minut
Poziom trudności: średnio trudne
Kardamonowe ciasteczka świąteczne — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
170 g mąki pszennej
120 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
45 g miałkiego jasnego brązowego cukru
2 żółtka, z dużych jajek
świeżo otarta skórka z połowy cytryny
świeżo otarta skórka z połowy pomarańczy
2 łyżeczki zmielonego kardamonu
1 łyżka zimnej wody
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas pieczenia: 11 minut
Poziom trudności: łatwe
Stemplowane pierniczki czekoladowe — przepis do zrobienia z dziećmi
Składniki:
85 g masła
90 g miałkiego ciemnego brązowego cukru
1 żółtko (z dużego jajka)
100 g miodu*
230 g mąki pszennej
20 g kakao
2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
3 – 4 łyżki gorącej wody
Czas przygotowania: 15 minut lub więcej, jeżeli zajdzie konieczność schłodzenia
Czas pieczenia: 10 minut
Poziom trudności: łatwe
