Dania na Wigilię dla dzieci. Co dla niejadków?
W pewnym wieku nakarmienie dzieci czymś innym niż naleśniki/ziemniaki/makaron to wyzwanie. U dzieci okres neofobii żywieniowej to normalny etap. Jednak podczas świąt Bożego Narodzenia zasiadamy całą rodziną do stołu i chcemy wspólnie spożyć przygotowaną kolację. Jakie dania na Wigilię przygotować dla maluchów, które mają bardzo „wyszukany” gust? 😉
Wigilia to nie tylko radość z prezentów. Dla wielu rodziców jest to kulinarny problem, bo maluchy nie przepadają za potrawami, które trafiają na stół. Dodatkowym utrudnieniem może być fakt, że dopóki układ trawienny dziecka nie będzie w pełni rozwinięty (7-10 lat), to nie powinniśmy podawać im potraw zawierających grzyby.
Nic dziwnego, że w niektórych domach na stół wigilijny trafiają ulubione dania dzieci. Zazwyczaj są to zupy (rosół, pomidorowa, ogórkowa) czy schabowy i parówki. Tradycyjnie w Wigilię nie jemy mięsa, ale nie martwcie się, bo dzieci do 14. roku życia zwolnione są ze wstrzemięźliwości od pokarmów mięsnych.
Zobacz również:
Najlepsze świąteczne filmy. Co obejrzeć z dzieckiem?
Jeżeli ze strony krewnych pojawią się komentarze związane z danami dla dzieci, trzeba spokojnie wytłumaczyć, że obiad – zwłaszcza świąteczny – ma być smaczny dla każdego i spędzony w rodzinnej atmosferze. Płacz głodnego malucha raczej nikomu nie umili kolacji.
Jeśli chcecie, żeby dzieci spróbowały dań wigilijnych, to warto zrobić ich prostsze wersje. Farsz do pierogów, który robimy z leśnymi grzybami, zastąpmy masą pieczarkową. Jeśli dzieci nie przepadają za delikatnym ciastem pierogowym, to można go zastąpić ciastem krokietowym. Zamiast karpia na talerzu może pojawić się łosoś albo… paluszki rybne! Te cieszą się szczególnym uznaniem dzieci, nawet tych, które nie przepadają za rybami 😉.
Chociaż wiele dzieci nie ma problemu z barszczem, to dla tych, które nie przepadają za tym smakiem, można zrobić delikatniejszą wersję — zabielaną.
Tradycyjne ciasto z makiem lub staropolski piernik mogą nie posmakować dzieciom. Ciasto z jabłkami, delikatny sernik lub kruche pierniczki — te łakocie zadowolą nawet wybrednych. Jeżeli szukacie inspiracji na proste wypieki, zerknijcie tutaj >>. Maluchom może przypaść do gustu także słodka kutia.
A dla dzieci, które mają bardzo krótką listę tolerowanych potraw, możemy polecić dwie propozycje, które wpasują się w świąteczny klimat: ziemniaki (w dowolnej postaci) oraz mandarynki 😉.
Macie sprawdzone potrawy wigilijne, które zjedzą nawet największe niejadki?
